แอปพลิเคชัน:
รากมีรสเผ็ด, แต่งหรือรับประทาน;พืชสร้างอาหารได้
เนื่องจากมะรุมกำลังสำลักจึงแนะนำให้ล้าง
มะรุมปอกเปลือกในที่ที่มีอากาศถ่ายเท บดและส่วนผสมอื่นๆ
(เช่นโยเกิร์ตเคิร์ดและน้ำส้มสายชู) ยืนใกล้ ๆ สามารถนำมาใช้ทำซอสได้
ฮอสเรดิชซอสคือซอสไก่กับไข่ของไส้กรอกถ้าใส่ปลาด้วยจะอร่อยกว่า